四季を楽しむ!ライフまとめ

日々の暮らしをより豊かに!四季を楽しむ、ライフまとめ!スポットやイベントから季節対策から身を守る対策まで四季を通して役立つワンランク上の情報をお届けします。

*

アボカドの種の美味しい食べ方3つ

      2016/07/20


avocado-878958_960_720

森のバターとも言われ、健康に美容にも良いといわれるアボカド。

そんなアボカドの実を食べるのは当たり前ですが、アボカドは種も食べることができるんです。

しかもアボカドの実と同じように凄い効果があるということもあるとかないとか。

一体、アボカドの種には

  • どのような効果があるのか?
  • どうやって食べるのか?

気になるところですよね。

アボカドの種の効果や美味しい食べ方についてまとめてご紹介します。

スポンサーリンク




アボカドの種の効果とは?

diet-398612_960_720

アボカドの種は、アボカドの実と同じように栄養効果が抜群で7割もの必須アミノ酸の栄養が種に集中しているといわれています。

またアボカドの実と同様に種にダイエットにも効果的な食物繊維もたっぷり!

話によりますと、アボカドを食べると人により2週間程でアボカドの種の効果が現れ出すほど、ダイエットに効果があるようです。

さらにさらに調べるとアボカドの種の効果は、

・便秘解消
・抗酸化作用
・血中のコレステロール値の降下作用

 

などがあり、アボカドの実よりも効果があるとのこと。

やっぱり効果は凄い、アボカド。

これは実だけでなく種もしっかり食べてその効果を実感してみたいところですね。

 

美味しい種の食べ方は?

アボカドの実は美味しく食すことができますが、種はどうやって食べるのか?

気になるところですよね。

種の殻は硬いし、殻を割っても食べ方に関してはどうやって食べればいいのか?悩むところ。

でも効果があると分かっているからこそ食べたい、アボカドの種。

っということで、ここからはアボカドの美味しい食べ方をいくつかご紹介しますので好きな調理法でアボカドの種を楽しんでみてくださいね。

※下記の食べ方はアボカドの種の殻を割った状態での食べ方です。

 

食べ方その1.ナッツのように活用

アボカド以外のほとんどの種は、生でも食すことができますが、ちょっと待って!と言いたいくらい不味いです(笑

そこで、アボカドの種も生で使う方法として、粗くみじん切りしてサラダに振りかけるなどで楽しんでいきましょう。

この方法でしたら、アボカドの種の不味さはさほど気にならないと思います。

あるいは、生での使用ではありませんが、粗みじんきりを炒って軽く塩をし、パスタ料理などに振りかけるのもあり!

簡単にいうとふりかけです、アボカド種ふりかけを楽しんでいきましょう。

スポンサーリンク




食べ方その2.野菜ジュースに

アボカドの種を先にスムーサーでしっかりとすりつぶし、においの濃い野菜スムーサーにし、お好みで

・はちみつ
・牛乳
・ヨーグルト

 

などを加えましょう。

他の野菜のにおいで、アボカドの種の不味さはあまり気にならなくなります。

何度も言いますが、アボカドの種は正直不味いですが、良薬は口に苦しで味わっていきましょう。

※アボカドの種の使う分量は、2人分で半個

 

食べ方その3.薄くスライスしてカリカリに

アボカドの種をスライスして、素揚げし

・砂糖
・醤油
・少々の酢

 

を加えてかりんとうのようにすれば、あまりアボカドの味を気にしないでいただけます。

あるいは、ポテトシップ感覚で、うす塩をすれば、酒のつまみとして楽しむことができます。

アボカドの種かりんとう、チップス。

味が美味しいか不味いかは味付け次第、いろんな味付けをトライして楽しんでいきましょう。

 

まとめ

 

アボカドの種の効果や食べ方をまとめてみましたがいかがでしたか。

今まで、効果バツグンの種を捨てていた人も多いかと思いますが、本当にもったいないですよ。

味はなんともいえませんが(笑

体に良いの確実です。

種の食べ方は完全に工夫しながらになりますが、アボカドの実と一緒に味わっていきましょう。

種は殻を割って食べる!この点はしっかり覚えて楽しんでくださいね。

※コチラの記事も一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

サタプラで話題!はちみつアボカドヨーグルトの効果や作り方まとめ

アボカドの食べごろを簡単に見分ける方法

スポンサーリンク





 - 夏のイベントやスポットなど